Привет, красотки!! Спасибо всем кто рецепты выложил, нам надо уже отдельную тему для рецептов)) Мой вес сегодня 102,1 ( -100гр за день) (10,100 общий) Весы у меня сегодня метались как сумашедшие 102,700 и 102,100 но я выбрала конечно наименьшее число))) Посмотрим завтра что будет на весах.
Сообщение отредактировал ЯСама - 26 апреля 2015 10:27
Сейчас забабахала такие котлетки-суфле: куриное филе, чуть-чуть соцветий брокколи цвет капусты, лук-репка-в блендере до пюре пробить. Соль перец по вкусу. У меня форма силиконовая с 6 штуками маленьких формочек для кексов, туда положила и в духовку на 180 градусов. Можно и на пару, можно на сковороде притушить,кто не хочет с духовкой заморачиваться.
прибежала из тренажерки,сегодня были занятия на спину,руки,грудь. Поела котлетки с ложкой сметаны и свежим огурцом,помидоркой. Тренер говорит,что белок нужен после тренировки, поэтому белковую пищу принимаем.
Котлетки можно и с кабачком, и морковку туда, из индюшатины,из крольчатины.... вариантов масса. Очень красивые получаются в фарш добавить замороженный горошек, кукуруза, шпинат, лечо- сформировать и готовить.
для тех кто не любит брокколи, может так полюбит,я тоже в чистом отваренном виде не очень
Пирог из брокколи с отрубями Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 9.15*7.69*3.88*117.13
Брокколи 500гр сыр низкой жирности 250 гр. Яичные белки 2шт Яйца 2шт Чесночный порошок 0,5 чайной ложки Овсяные отруби 2 ст.л. Перец молотый по вкусу Соль и перец по вкусу
Разогреть духовку до 180гр. Припустить брокколи в горячей воде и нарезать крупными кусками Смешать все ингредиенты и выпекать в течение 25-35 минут
"Хлебцы" на перекус из брокколи и сыра автор Женя Котсалаинен Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 9.44*8.64*3*111.64
ИНГРЕДИЕНТЫ брокколи 500 г моцарелла-лайт 250 г творог 100 г яйцо 2 шт.
cоль 0.5 ч. л. перец 0.5 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Срезать соцветия и измельчить в блендере. Сыр натереть или тоже смолоть в блендере.
Смешиваем брокколи с сыром. Добавляем творог (для этого рецепта лучше брать кремовый творог). Вбиваем яйца и хорошенько перемешиваем. Распределяем в форме застеленной пекарской бумагой. Хорошо прихлопываем ладошкой для равномерности. Толщина хлебцов - на ваш вкус. Соль, перец - тоже, если надо. Хватает специй и соли из сыра и творога.
Паштет из лосося Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 15.66*6.67*0.44*125.33
Ингредиенты: холодная вода 2 столовые ложки творог 2 столовые ложки с горкой лимон и приправы 1/2 чайные ложки копченый лосось 100г
Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и смешайте до желаемой текстуры. Положить в небольшое блюдо и охладить. Можно подавать украсив креветками и зеленью.
Рыба и вещи из нее я просто обожаю,котлетки, тефтельки...мммммм! Рыбные котлеты c зеленым горошком Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 12.9*1.84*3.55*82.04
Ингредиенты: Филе белой рыбы700 г Немного молотых отрубей Лук1 шт. Яйцо1 шт. Молоко100 мл Замороженный зеленый горошек200 г Яичный желток1 шт. Соль, перец по вкусу
Способ приготовления: Разморозьте рыбное филе, порежьте на небольшие кусочки и удалите косточки. На несколько минут оставьте размокать отруби в молоке. Пропустите в мясорубке рыбу, отруби и половинку луковицы, смешайте с яйцом и приправьте по вкусу. Оставшийся лук мелко нарежьте и обжарьте. Разморозьте зеленый горошек и измельчите его вместе с жареным луком в блендере.
Полученную смесь соедините с желтком, солью и перцем. Влажными руками слепите блинчик из фарша, в середину выложите ложку начинки, сформируйте котлету. Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки в течение нескольких минут.
Многие, наверное, знают и любят рассольник, а вот такой, как вам, я готовила с рыбой, мне больше нравится, чем с мясом. И не надо себе одной готовить, на всю семью.
Рыбный рассольник в мультиварке Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 2.74*0.62*5.38*37.04
Перловую крупу замочить на 1 час. Затем воду слить, перловку промыть и всыпать в чашу мультиварки. Залить рыбным бульоном. Мелко порезать лук, морковь, огурец и сельдерей порезать небольшими кусочками. Добавить в чашу МВ. Суп посолить, поперчить по вкусу. Готовить в режиме "Суп" 40 минут. Перед подачей в суп положить кусочки горбуши и посыпать нарубленной зеленью.
Сейчас на прилавках появилось бобовое-нут.Это же такой классный белок, к тому же вкусный. Нут с мясом Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр ~8.3*1.54*13.06*96.4
Сытное,вкусно блюдо. Если приготовить как в рецепте, получается нут с мясом на второе, а если добавить чуть больше жидкости,то уже суп) Нут замочить на ночь. Утром отварить до полуготовности. Мясо помыть и порезать. Обжарить на сковороде, смазанной каплей масла, лук,сельдерей,а потом добавить мясо. Посолить, приправить специями, добавить томатную пасту. Перемешать. Залить водой,в которой варился нут и тушить минут 30. Добавить нут, перемешать и тушить до его готовности.
КАБАЧКОВО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр ~10.16*3.74*3.37*87.74( с сыром) Все просто. А получается тоненькая (так что на обед съела не только этот кусочек, а всю)
Ингредиенты: 1 небольшой кабачок 1 яйцо Специи, репчатый лук по вкусу Немного куриного фарша Сыр для посыпки по желанию.
Приготовление: Нарезать кабачок тонкими кружочками, взбить яйцо со специями и обвалять в этом "кляре" пластики кабачка. Выложить первый кабачковый слой на дно формы (у меня антипригарная). Покрыть все тонким слоем фарша. Сверху оставшиеся кабачки. Все полить остатками яйца, поперчить, выложить верх колечками репчатого лука и посыпать (по желанию) сыром.
temich_,Юля, дв, как вы в тренажерке занимаетесь. С чего начинаете, потом, заканчиваете на эллипсе кардио? вы под руководством тренера?
дА, с тренером, у нас есть программа такая, три занятия под руководством тренера и он под тебя программу пишет, по ней занимаешься три месяца, потом опять встречаемся на корректировку.
дА, с тренером, у нас есть программа такая, три занятия под руководством тренера и он под тебя программу пишет, по ней занимаешься три месяца, потом опять встречаемся на корректировку.
куда ходите,сколько по стоимости-это так для общего развития